যে খাবারগুলো লিভারকে সুস্থ রাখে
প্রকাশের সময় : 2020-01-29 14:43:08 | প্রকাশক : Administration
সিমেক ডেস্কঃ আমাদের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলোর মধ্যে লিভারের সমস্যা অন্যতম। অতিরিক্ত ও ভাজাপোড়া খাবার, মানসিক চাপ বা পরিবেশ দূষণের কারণে লিভারের উপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে এবং লিভারের কার্যক্ষমতা কমে যায়।
লিভার যখন অতিরিক্ত কাজ করে তখন এটি শরীর থেকে টক্সিন বা বিষক্রিয়া বের করতে পারে না। ধীরে ধীরে এখানে চর্বি জমতে থাকে। কিছু খাবার আছে যা প্রাকৃতিকভাবে লিভার পরিষ্কার করতে এবং শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। আর লিভার সুস্থ থাকলে শরীরের অন্যান্য অঙ্গও ঠিকমতো কাজ করে।
যে খাবারগুলো লিভারকে সুস্থ রাখেঃ
রসুনের এমন কিছু উত্তেজক উপাদান আছে যা শরীর থেকে টক্সিন বের করে লিভারের কার্যক্ষমতা বজায় রাখে।
জাম্বুরায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা প্রাকৃতিকভাবে লিভার পরিষ্কার করায় ভূমিকা রাখে। এছাড়া কমলা, লেবু, বাতাবিলেবু লিভারের জন্য দারুণ কার্যকরী। নিয়মিত বিট এবং গাজর খেলে লিভারের কার্যকারিতা ঠিক থাকে। সবুজ শাক লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এগুলো কাঁচা, রান্না কিংবা জুস করে খেতে পারেন। শরীর থেকে টক্সিন বের হতে সাহায্য করে এসব খাবার।
আপেল শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে এবং হজমশক্তি বাড়িয়ে লিভার সুস্থ রাখে। ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপিতে থাকা এনজাইম লিভারের কার্যকারিতা ঠিক রাখে।
সকালে এক গ্লাস লেবু পানি খেলে তা সারাদিন লিভারকে কার্যক্ষম রাখতে সাহায্য করে।
লিভারের জন্য হলুদ দারুণ উপকারী। বিশেষ করে কাঁচা হলুদ শরীর থেকে টক্সিন বের করে লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। - সূত্রঃ অনলাইন
